2016年2月13日 星期六

全職媽咪新玩具~Vitantonio 窩夫機

Vitantonio 窩夫機終於有行貨喇,跟機有三個盤,另外暫時有七個盤可以配,黎緊仲有個cupcake盤出,對於而家每日都要快手安排牽牽點心同主食既我實在太實用喇,初三即刻仆落沙田city super買。(當日係第一日做promote ,坦白如果唔係自己一早瞭解晒部機先落黎,單靠當日既v仔自己既宣傳人員介紹,我係一定唔會買部機囉,又無笑容、問佢乜都好似唔知咁、示範既窩夫又做得唔靚,我都唔想打爛人飯碗,但真係應該返工前做啲準備先岩嘛,有乜理由乜都唔知唧?我知得仲多過佢,請我好過啦)不過算,我做晒功課先出手既,為左阿仔,我一定要做個小廚神媽媽既^_^


返到屋企都十點幾喇,乜材料都無唯有第二日先整啦,第二朝一早落街買材料、但原來初四有好多地方都未開工,最方便計,唯有買現成pancake粉試機啦,第一機安全啲好^_^

比我係雪櫃搵到之前用剩既紅豆蓉,yeah~
Pancake粉加蛋加包qoo豆奶攪勻就得喇^o^qoo豆奶本身有甜味唔使再落糖啦~本身又唔想比牽牽飲,自己又嫌佢甜,掉又浪費、而家用黎整餅fit晒(≧∇≦)


紅豆鯛魚燒話咁快就出爐喇,新鮮熱辣真係又靚又好味(≧∇≦)之後我再試整左花生醬朱古力味、蕃薯、芝士、連新年既年糕我都整左落鯛魚燒入面做餡,估唔到又幾好味喎,軟綿綿既年糕加pancake粉原來都好夾架(≧∇≦)部v仔真係好好玩,岩晒我呢啲乜都夠膽死溝埋食既人呀,黎緊有排玩喇,要快啲買埋其仔盤先得。

2016年1月12日 星期二

買「啜」碗 - Calibowl


一直都好想買隻「啜」實啲,唔好咁易推跌/反既碗比牽牽,琴晚爬左成晚文,今日即刻同牽牽去mothercare買,其實都搵到有團購,我要個款賣113,如要快遞就加22,不過起碼要7日後先出貨(咁要個快遞黎做乜?)令阿仔進步、學習,我一秒都唔想等,我寧願用錢買時間(十幾蚊我都仲豪得起既)今日買完今晚即用,買左兩隻吸「啜」款,一隻屋企用、一隻係婆婆到用(一個月起碼都返婆婆到兩至四次,每次兩日嘛)每隻128,另外再買左隻細啲既,呢隻45,諗住大啲要黎擺湯(無計啦,鬼叫之前一田bb展時唔識呢隻碗咩,唔係可以平啲啦。今晚試用,效果一流,的確「啜」得好實,不過今晚唔係食飯,未試到係咪點都唔會「but」瀉。
琴晚開始同牽牽blw,佢識玩啲食物,但好似唔記得左係可以放入口食咁,但我放入佢佢又識食喎,明明平時都有比佢自己拎野食放入口架?唔知點解琴晚成碟放係佢面前,佢又唔太主動放入口呢?唔通太多有壓力?今晚用calibowl同埋比隻匙佢再試,我覺得效果好過琴晚喎,起碼佢都有用手放入口食幾啖同埋用匙「but」入口,太好喇,每日進步一啲,希望好快就可以自己食。(就係因為嬰幼兒每日都係到快速成長,所以我覺得係唔可以拖/耽誤佢地既時間,團購要等知7日實在太奢侈喇)
原本想同牽牽去買埋baby color,不過要行落家樂,然後又要上返黎新世紀搭車返屋企,我前揹住牽牽,後一個背囊,無力量行咁遠喇(畢竟牽牽成廿二磅,唔野少架),唯有擇日再買啦,橫掂水畫布都係畫左兩日之嘛,baby color都唔太趕既。
作為全職媽媽既我,每日都好想同阿仔充實啲,但又唔可以安排得太多,始終佢仲係bb,玩幾個鐘就要抖抖架喇,而且我唔想因為成日同佢出街而攪亂佢便便(我仔似乎係如忍到都會揀係屋企先屙個隻,今晚我六點幾同佢返到屋企、一落揹帶,佢鞋都未除,就聽到佢「唔唔」聲了^^)需知道每日有無便便係好重要呀。
今日仲同牽牽試埋用飲管杯飲奶奶,佢個招積豬仲係屋企邊行邊飲,比佢笑死,不過一到眼訓奶始終都係要用返奶樽先比到安全感佢,唔緊要啦,一步一步黎啦。
我總希望自己可以做到個稱職既媽媽~

2016年1月7日 星期四

扭計豬


呢兩日過左婆婆到,牽牽真係好鍾意婆婆,不停痴住,完全唔使要媽咪咁^^
原本約左今日去補埋條眼線、但化妝師病左要改期,咁就可以同牽牽佢地一齊去下午茶,呢兩日食就野牽牽都係坐底一陣就扭婆婆抱,唔肯再坐係bb櫈,我曾經都有好硬心腸唔比婆婆抱佢,我話一來我同牽牽講過收聲先有得抱,喊就繼續坐係弓,另外我亦唔想佢以為一扭就有人理,我想牽牽知道我地只係坐左一陣,野食先岩岩黎,無理由咁快無耐性,但牽牽真係爆喊,唉,成間餐廳都聽到晒啦,我的確唔想係街大吵大鬧,婆婆同公公亦都心軟,所以都係有抱牽牽出去行。究竟咩原因呢兩日佢坐到一陣就要扭婆婆抱?咩事咁無耐性呢?

2015年10月29日 星期四

沒時間都可水潤彈滑^^SOTHYS 高份子透明質酸面膜

自轉做全職媽咪後,連護膚都要偷時間,有時急趕到連cream都沒時間塗,於現時初秋天氣,額頭與面頰又怎會不感到乾呢?由於「肥樂b」仍是嬰兒關係,在他清醒時是絕不能敷有色或紙面膜的,因會嚇到他,到他夜晚睡了而我又處理好家務時,我自己又很累很快就睡了,敷面膜簡直變得奢侈,於現時最適合我的面膜,莫過於透明的cream mask。


SOTHYS 高份子透明質酸面膜
大量的High Molecular Weight(HMW)高分子透明質酸配合專利成份「1055牛肝菌提取物」,於短短十五分鐘內快速滲透至肌底,同時調節及加強於細胞間的水份流動,由低層開始築起鎖水補濕網,令皮膚迅速回復彈力飽滿。


SOTHYS 高份子透明質酸面膜塗上面推開後是透明的,敷了都不覺眼,邊敷邊湊仔做家務都輕鬆自在^o^


微香帶有滋潤感,厚厚一層塗於面及頸部,待10至15分鐘後,輕抹或以清水沖洗。


用後皮膚感覺水潤滿足有彈性,一星期可敷一至兩次,由於現時我太沒時間護膚了,所以我試過敷超過十五分鐘後才洗,效果依然令人滿意,於初秋充分地為皮膚注入養分,令我長期欠缺照顧的皮膚都不致於太醜怪,我想仍算見得人吧。

**產品和資料由品牌提供
每人膚質不同..效果與感受有異不奇..
如對產品感興趣..可到以下網址作進一步瞭解 :
https://www.facebook.com/pages/SOTHYS-Hong-Kong/


優質食材之選..瑞士 Emmi伊美 特級希臘式乳酪 及 特級牛奶

 自懷有「肥樂b」之後,飲食習慣方面變得注重了,現在「肥樂b」已十個多月大,對於一家人的健康,我看得更重要,飲食方面的食材,我會選購得更嚴謹。以前到超市可能看見那種特價就買那樣,但現正就會多考慮質素。


瑞士 Emmi伊美 特級希臘式乳酪 及 瑞士 Emmi伊美特級牛奶 100%瑞士生產及製造,由阿爾卑斯山新鮮牛奶製造 ,全天然不含基因改造成份, 榮獲多項殊榮及品質安全認證。


乳酪平時我都有吃,不過希臘式乳酪就第一次接觸,一直都知道希臘式乳酪較厚身,而價錢是比普通乳酪貴一點,膚淺的我心想,吃普通乳酪都一樣吧。不吃由自可,一試不得了,完全兩回事,其入口的滿足感,實在不能與普通乳酪相提並論。(請原諒我這位大鄉里吧)曾聽過營養師提及,優質乳酪蛋白質含量是較高的,不妨到超市留意下。乳酪含有活性乳酸菌更加人人皆知,有助腸道蠕動,希臘式乳酪當然都不例外啦。


Emmi Swiss Premium Greek Style Yogurt Natural,0% Non-Fat 瑞士伊美特級希臘式零脂肪乳酪 150g   hkd 24.90
Emmi Swiss Premium Greek Style Yogurt Natural,4% Fat 瑞士伊美特級希臘式乳酪 150g   hkd 26.90
以上兩款脂肪含量較低,相對地甜度亦較低(我覺得完全唔甜),於我而言我會用於烹調作用。


加入沙律可減少使用沙律醬的用量,減低卡路里攝取而又不失美味可口度。


我又試過將新鮮龍眼肉加只含4%脂肪的希臘式乳酪一併放進攪拌機mix,哈,由於龍眼本身香甜,這款自家製「希臘式鮮龍眼乳酪」簡直又香又甜又滑溜,好味道(用攪拌機攪到好多泡添(≧∇≦))。原本還想試試焗乳酪蛋糕,但最近「肥樂b」很痴我呢,很難抽到完全屬於自己的空間去做,唯有等阿仔大個一點再重拾烘培之路啦。

Emmi Swiss Premium Greek Style Yogurt Mango 瑞士伊美特級希臘式芒果乳酪 150g  hkd 26.90
Emmi Swiss Premium Greek Style Yogurt Raspberry瑞士伊美特級希臘式覆盆子乳酪 150g  hkd 26.90
Emmi Swiss Premium Greek Style Yogurt Blueberry瑞士伊美特級希臘式藍莓乳酪 150g  hkd 26.90

以上三款皆可即買即食,打開已感受到其質感完全與普通乳酪不同,入口豐厚而柔滑,啖啖滿足,質感綿綿細緻,其口感似雪凍了的軟雪糕,有濃郁的乳香味,比普通乳酪較飽肚滿足。三款中我最愛藍莓味,甜中帶微微酸,啖啖果肉令人難忘;其次是覆盆子味,它是甜中帶酸,比藍莓味酸一點,亦是啖啖果肉令人滿足;芒果味則較酸,我覺得似水仙芒味,不是我最愛的香甜呂宋芒味,我比較怕酸,所以芒果味較不是我杯茶。


瑞士 Emmi 伊美 出產的牛奶嚴選來自全球污染指數最低的瑞士阿爾卑斯山草原牧場的乳牛作為奶源,並以瑞士傳統的天然方式飼養,不含激素,並杜絕任何基因改造成份、人工添加劑、防腐劑、抗生素和殺蟲劑等。小朋友都可放心食用。


Emmi Swiss Premium Milk 瑞士伊美特級牛奶1L  hkd 29.90
Emmi Swiss Premium Semi-skimmed Milk 瑞士伊美特級低脂牛奶1L  hkd 29.90


日常生活中,除了直接飲用外,我家是經常會使用牛奶製作食物的,吃穀類早餐啦,做pancake,做布甸,弄椰皇蛋白,薑汁撞奶,甚至煮餸,如:奶油津白(用牛奶會較用淡忌廉輕身,無咁heavy嘛)我都會用到牛奶呢,基本上我家雪櫃一定會有牛奶,雖然一般低脂奶會較輕身,感覺好像較「水」,不過Emmi 的牛奶,無論全脂還是低脂都一樣有奶香味,當然全脂奶香會更濃郁,不過低脂都不會完全沒奶味,我們一家人都很喜歡。做甜品,給老人家和小朋友飲用就一定選全脂啦,至於我自己要減肥就選低脂啦,各有捧場客^o^

以上產品各大指定超市有售
產品和資料均由品牌提供

2015年10月21日 星期三

與阿仔一齊進步開心又滿足..Safari kid hk

話咁快「肥樂b」已經十個月大,亦即是說我已轉做全職媽咪九個月多了(阿仔出世後我仍有上班一星期啊^o^)這段時間除左見證阿仔不斷進步外,其實我自己都同時學懂更多,和「肥樂b」一齊進步,大滿足。

作為一個全職媽咪,除左要照顧阿仔起居飲食外,每日陪玩都係重點,不過每日只留係屋企玩玩具實在有啲悶,樓下公園又暫時未太適合阿仔玩(阿仔始終仍是嬰兒嘛),上網見好多全職媽咪都會帶bb去playgroup玩,我決定都帶阿仔去試試,經各樣比較下,我揀左Safari kid,阿仔參加呢班係六個月以上就可以(估唔到原來咁細個已可上堂),每星期一堂,每堂一小時。

自有「肥樂b」後,發覺只要同阿仔有關既事,我就會好開心。第一日上堂,前一晚我竟然興奮到訓唔著^o^整晚就是想著「唔知聽日阿仔有咩玩?唔知阿仔聽日玩得開唔開心呢?」




到達Safari kid第一反應係「學校範圍好大,仲有波波池添^_^阿仔一定會好開心喇」


點名後正式上堂,首先miss tracy透過唱歌去介紹大家,然後邊唱歌邊做動作,當時阿仔得九個幾月,坦白佢根本唔會知老師唱緊乜?不過阿仔都邊聽邊手舞足蹈,阿仔拍手掌都係跟miss tracy學識架。


唱完歌仔就到玩老師預備比小朋友既玩具喇,幾堂入面試過玩沙、玩水、玩泥膠、玩啫喱等,我相信係中國人眼中呢幾樣野應該都未放心會比bb玩,但係外國人教導入面係比較「放手」比小朋友試探的,我其實幾認同,我..會努力學習「放手」。



玩積木玩具過後,老師會同小朋友講小故事,之後就可以出playround玩,阿仔最興奮莫過於此,

一開始miss tracy怕小朋友玩波波池會驚,叫家長可以抱住仔女落去一齊壯膽,
好明顯我仔超大膽,落到波波池無驚不特止,仲好似游水咁游游游,開心到不得了,miss tracy又成日好開心咁同阿仔講野,拍手讚佢,阿仔簡直開心到忘我境界,做媽咪見到阿仔開心我都好開心,就算成個鐘陪住陪仔玩呢樣玩個樣都完全唔覺攰,因為阿仔開心嘛。

開心既時間過得特別快,每堂既一個鐘都令我覺得過得好快,阿仔係playround除左玩波波池之外,又電單車又玩捐山窿,爬上爬落開心到不得了。

我仔非常鍾意miss tracy,肯定阿仔係未明老師講乜,但老師每次都會好友善同好好笑容咁同佢講野,我覺得因為咁,所以阿仔好鍾意佢。
阿仔既同學仔大部份都係外藉bb,老師同各位家長都係外國人,我平時好少一次過接觸咁多呢,相處過後,的確覺得外國人係比較禮讓同有禮,大家既小朋友都得幾個月大,難免有想玩同一件玩具既時候,大家既媽咪見到咁既情況都會即刻叫自己既仔女讓比對方玩,比第二樣玩具自己既仔女去引開佢地唔好爭,大家係玩得好融洽和平,非常難得。

由於阿仔每堂都好落力咁玩,所以每次落堂後必定食晒一支奶就訓,見到佢咁滿足,媽咪都超開心,每次都會好有動力帶佢去玩。而且透過每堂由屋企出門到回程返屋企,我覺得除左阿仔玩得開心學到野之外,連我都成長左,我而家好有信心自己可以揹住阿仔去邊都攪得掂,我已經練習到可以企係到揹住阿仔餵奶,無位坐都無問題^_^

認真的,我真係好開心可以同阿仔周圍去,兩母子一齊學習、進步、成長既感覺真係好好,只要同阿仔開心,天腳底我都會陪佢去。湊仔唔一定只留係自己屋企附近,特別係全職媽咪更應該同仔女一齊多啲出外,挑戰下自己湊仔能力之外,又可以同仔女一齊周圍去,見到自己一個都攪得掂,仔女又玩得開心,真係好滿足架。

Safari kid hong kong

Add. : L101 Chi Fu Landmark
Chi Fu Fa Yuen
Pok Fu Lam, Hong Kong

Tel. : +852 2177 0001

2015年9月22日 星期二

做媽咪要學習既實太多

阿仔開始大,我開始帶佢出街比以前多,呢幾日好熱呀,唔知係咪焗到阿仔病病地呢?定係因為佢出緊牙所以好似有啲燒呢?呢幾日耳探過好多次,都係3536.幾,但硬係覺得佢後尾枕慶,問奶奶老爺媽咪,佢地又個個都話佢無發燒,咁睇度數又真係唔係發燒既,但真係覺得後尾枕慶嘛,無發燒又話唔好食退燒水,頭先諗住同佢食保嬰丹,點知可能太杰,攪到阿仔嘔=_=我真係寧願唔舒服個個係我,其實睇落去阿仔無野,又食得訓得玩得,只係我自己好擔心。做媽媽真係好多野要學,又好多野唔知緊張定唔緊張先岩?好複雜,見佢好似好慶咁又好擔心。=_=

2015年9月20日 星期日

全天候湊仔

其實一個人湊晒無話唔得,不過真係會超攰。
餵人奶後復m比以前多好多,超攰,撞岩連續要「咩」仔出街幾日,真係散晒。

2015年9月15日 星期二

九龍城都有靚海鮮..雷公子海鮮串燒大排檔

自「肥樂b」出世後,很少和朋友飯聚,現在他已九個月,可以坐穩bb櫈,又開始可以食固體(奶以外既食物),我可以開始約朋友食飯,唔使再自閉喇。
朋友話九龍城唔止出名食泰國菜,海鮮都好好味,一於去「雷公子」試試。



剁椒蒸開邊龍蝦   hkd 488
上碟已令人食慾大開,大量辣椒、蒜蓉加辣椒油,心想一定辣到噴火,出奇地不是想像中辣,惹味非常,龍蝦肉厚彈牙,單邊吃已十分滿足。



蔥花豉油皇乾煎鮑魚   hkd 288/6隻
鮑魚軟腍入味,不過豉油免澤令這碟賣相扣了分(成也豉油敗也豉油添=_=)



海鹽手插蝦   hkd 198
把蝦調味用錫紙包好再以海鹽煨焗,海鹽能助蝦味提鮮,煨焗又不會令餸菜變太咸,蝦肉嫩,蝦殻亦非常惹味。



銀山火焰桶蠔   hkd 288
賣相相當吸引,用火燒著錫紙圍好已煎桶蠔(煎定炸呢?),桶蠔鮮味肉厚,煎得半香脆,入口微熱,帶著蜜味和輕微酒香,很好吃,如份量多點會更快樂。



秘燒豬肋骨   hkd 198
味道調得相當不錯,蜜汁令人想用來「撈飯」,略嫌豬肋骨太瘦或是燒得太乾,有「痴牙」和肉不離骨情況。



立體 3D 芥蘭   hkd 108
惹味肉碎和炸得香脆的芥蘭賣相不錯,芥蘭葉炸後消失了芥蘭本身的獨有味道,連一向討厭吃芥蘭的老公都說「正」,若你喜歡芥蘭味可於莖部尋回^o^芥蘭迷絕不會失望。


避風塘金沙炒蟹   hkd 398
很抵吃,大大碟只售hkd 398,不要以為因炸蒜炸辣椒而令其看似大碟,蟹肉肉嫩而厚,啖啖肉令人吃得滿足,金沙粒炒得乾身惹味,「撈飯」一流,辣度可於下單時要求,切合不同人需要。


闊少炒飯   hkd 98
蛋白炒飯,飯粒較幼長與平時吃開有些分別,炒飯炒得乾身而材料豐富,味道不過不失。

吃飯當晚是星期六,很早已全場爆滿,難得滿座招呼仍相當周到,吃海鮮最煩就是弄到滿碟殼,店員亦細心主動幫我們換碟,相當醒目。

雷公子海鮮串燒大排檔
地址:九龍城城南道33號龍城大廈地鋪
電話:22176177

2015年9月11日 星期五

每款都好吃..BBQ7080

「肥樂b」九個月大喇,我們這一家終於可以多點上街吃飯了。
很久沒吃燒肉,這夜來了位於山林道尾的BBQ 7080。
到達之時我仔剛睡著,難得這裡有足夠位置給我開著bb車給阿仔睡覺。
由於訂位時已說明有小朋友,餐廳亦安排了兒童餐具給我們,很細心。

很喜歡各款餐前小碟,全都是韓式醃菜,包括:泡菜、酸蘿蔔絲、芽菜及翠肉瓜(原來韓國都有翠肉瓜嗎?)我相信女仕們都會很喜歡這幾碟前菜,最快樂是無限添吃呢。
因這裡限時一小時三十分鐘便要離座,所以坐下便快手點菜了。老公是典型「牛魔皇」,當然會點「牛」拼盤(包括:L.A.牛仔骨、特級雪花牛肉、牛脷和牛肋骨肉)啦^_^
我們都是烤肉新手,所以都是由店員代勞會較好。

店員教路,每次吃肉時,先蘸海鹽芝麻油,然後再蘸些韓式面豉醬,再加些有甜味的洋蔥,夾一塊蒜片式辣椒,最後用生菜包著吃,入口就會完全不先膩,那就吃多幾件肉都不會有罰疚感^_^

L.A.牛仔骨
入口帶有淡淡的果甜味,因用傳統的韓式醃肉方法嘛,除了用一般醃肉的調味料外,還用了梨子來醃制,所以入口就帶有鮮甜的果味,牛仔骨肉質結實,帶點油脂,我和老公都很喜歡。

特級雪花牛肉
鮮嫩軟腍,油花極佳,入口即溶,很「滑」的感覺。

牛脷
從小到大我都很喜歡牛脷,甘香帶點爽身,略嫌切得太薄,令入口有「若有所失」的感覺。

牛肋骨肉(調味)
醃得惹味而肉汁濃郁,肉質鬆軟,油脂均勻,伴著生菜吃其實很出事,不自覺又吃多了。

烤海鰻(調味)
我是鰻魚的頭號fans,當然叫來一試啦,不過這裡的有別於平時吃鱔的感覺,入口竟是爽口彈牙,雖然有點辣,但其好吃度會令你想一吃再吃。

濟州島黑毛豬面青
豬面青是我最愛吃豬的部份,這裡的黑毛豬面青入口鮮嫩,啖啖爽口彈牙,同樣有很「滑」的感覺。

吃到中段,「肥樂b」醒了,燒肉暫時他未吃到的,所以我給他吃這裡的前菜「豆腐」,清清地,阿仔都差不多吃了一整件。

自有「肥樂b」後,上街吃飯最在意的一定是 - 那地方可否安置到我個仔?其實之前我已到過同集團的旺角兆萬分店,大概環境我都知道(櫈是電油桶設計),我已預要抱著阿仔吃,估不到原來這裡竟有bb櫈提供,實屬驚喜。既然各方面都能照顧到我仔,我一定會再光顧^_^

BBQ 7080

地址:尖沙咀山林道54-56號利雅商業大廈1樓

電話:35792992




Best regards,
Angel
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