2014年7月23日星期三

止止對韓吃的慾望^^..辛安東元祖奶奶雞

多年前去韓國旅行..香港還未吹韓風..當時我覺得去韓國是'無啖好食的'..最記得那次旅行..竟然是輕了回來..
之後韓風入侵..不知是不是年紀大了關係?竟然愛上了泡菜..特別是泡菜麵..到food court吃碗泡菜麵已大滿足..沒錯..完全只得泡菜加韓國麵已經吃得津津樂道..
不過我對韓國的興趣只局限於吃..其他化妝..明星..um..暫時都不太感興趣..所以都未有再去韓國的衝動..

  
這夜相約朋友們到位於旺角白布街的'辛安東元祖奶奶雞'..暫時幫我止止對韓吃的慾望吧..
原來這裡的食材大部份都由韓國直送呢..

這裡的秘製泡菜雖然要收費..但我覺得都值得一試..味道正宗..酸辣度適宜..惹味非常..雖然明知大肚不應吃太濃味..但..始終忍不住吃了數口..真的做得很不錯.. 

巴馬火腿水冷蕃茄
冷蕃茄加蟹子..以青瓜椰菜配特製沙律汁墊底..感覺清新可口..
配上巴馬火腿..感覺新穎..不過略嫌不太夾..我都是較喜歡巴馬火腿夾哈密瓜多些..因哈密瓜可中和巴馬火腿的咸..但..冷蕃茄就沒有這功能了..所以..很咸..

芝士一口餃子
um..眼見鐵板上菜..我滿心歡喜以為芝士部份會熱辣辣同時半溶狀態一定可拉得一絲絲..與餃子如膠似漆的黏在一起..入口會有'漿'住的感覺..怎知結果是有點分離...的確沒改錯名字..每夾一口都是分開的..真的是一口餃..完全沒黏的感覺..這點令我有些失望..可能始終認為芝士應該很黏吧.餃子是微型的韭菜餃..由於芝士部份沒得到我的歡心..所以我不太喜歡這個..

燒肉生菜包
這裡的泡菜很惹味..簡單配上厚身而爽口的韓式豚肉和清新的生菜夾著吃已很美味..
雖然感覺清新..不過每件份量都可不少呀..女生們..應該一件起兩件止了..

冰珀豚肉
感覺太像蒜泥白肉了..肉質爽口的豚肉配上秘製惹味韓式辣汁..很易令人吃完一件又一件..若不好辣者..記得不是貪心蘸太多醬汁呀..

急遞鍋
很像日式的關冬煮..都是一些簡單而帶點飽肚的小朋友食物..
hee..韓式魚蛋都是魚蛋..我常常覺得魚蛋是小朋友食物..um..當然..帶點泡菜辣味突顯了它韓式的風格..即時加返點分^^

韓牛漢堡扒
漢堡扒是以韓牛攪成肉碎打至起膠而成的..不知是因為打過籠令肉質少了一份漢堡的碎肉感??還是因要煮至全熟關係..而先煎香兩邊..最後蓋鑊蓋焗熟的關係??
令漢堡扒肉質好像變了
牛丸的..配上韓式醬汁..味道其實不錯的..不過就是不太似漢堡扒囉..

露筍韓牛炒飯
用熱石鍋上菜..令整個炒飯一直都熱燙燙..非常好..而且底部還有飯焦呢..雖然飯焦不是我杯茶..但同伴們吃得很快樂啊..露筍韓牛切得細細粒..令我們每口都能吃到各樣配料與炒飯..我是很喜歡吃炒飯的人..所以..我很喜歡這個^o^

釜山鮮蠔奶奶雞(全隻小辛)
招牌菜奶奶雞..一上菜已被大量香蔥吸引..我是蔥怪..大量蔥沾上特製微辣醬汁已很好吃..

吃得出這菜式要用上一定時間去烹調..嫩滑韓雞配上大量菜蔬燜得非常入味..醬汁出色令放底的水晶粉吸盡精萃^^令人吃不停口..
青瓜蘿蔔薯仔切得大大舊..即使燜得時間較長都未致於令它們失去其質感..
相對來說..我覺得蠔部份有點令人失望..平時我很喜歡吃蠔..不過這裡的我覺得不好吃..沒有蠔鮮味..而且肉質實而乾..我寧願不加蠔了..

辛安東元祖奶奶雞
地址 : 旺角白布街20號地下
電話 : 2332 0823

2014年7月18日星期五

保濕不能懶..Naruko牛爾親研 森玫瑰水立方晚安凍膜EX

自有身孕後..我就全面停止一切護膚療程..
護理少了..體內的荷爾蒙亦與之前有所改變..皮膚自然差了點..
但沒法子啦..為了bb..暫時犧牲一下是必然的..不過基本護理當然仍然要重視..
保濕是護膚基本功..現在做得最多的..一定是保濕..

  
Naruko牛爾親研 森玫瑰水立方晚安凍膜EX  60g
添加活水晶球分子─AQUAXYL木糖醇基葡糖苷,以及CE促進因子、神經醯胺等多種保水成分,透過睡眠黃金修護期引水入肌、深度保濕,同步柔潤、重整肌 膚紋理,使角質恢復健康飽滿,滋潤持續駐留。佐以撫紋淡黯的維他命A、E微囊球,搭載封存新鮮活性的抗老亮膚美肌效能,直滲肌裡;配以維他命C醣苷、維他 命B3衍生物與PhytoferulinR,強化淨白修護效能,翌晨肌膚重綻玫瑰般青春嬌嫩光采!

晚安凍膜大概等如睡眠面膜..即是gel狀可敷上面數小時..睡著美那些sleeping gel mask..
透明 cream 狀與 gel 狀之間..感覺特別適合夏天使用..
 

塗上面後會聞到很明顯的玫瑰香味..坦白說我不太喜歡玫瑰味..不過這產品的氣味尚可接受..
本身我很怕睡覺時敷睡眠水份 gel 狀面膜的..很怕睡著會黏到頭髮..或弄污枕頭..被..衣物..

所以平日放工..若7-8點左右已回家..明知不會再出街的話..我會即時卸妝洗面..然後厚敷這個晚安凍膜..
十數分鐘已吸收很多..
即使11,12點睡..都叫做敷了3小時嘛..之後沖涼洗面就再塗護膚品..
另外週末在家中拖地做家務時..就是最好敷凍膜的時候..塗上後不怕它會像 paper mask 般會跌下..又可以不怕敷的時間過長..

要皮膚好..一定要打好個底..所以保濕絕不能懶..
敷後再看看皮膚..光澤飽滿感都不錯丫..

**活動與產品資料均由品牌提供
如對以上產品感興趣..可到以下網址作進歩瞭解 :
https://www.facebook.com/colourmix.cosmetics
http://www.colourmix-cosmetics.com/

2014年7月15日星期二

料鮮湯底靚..鍋居火鍋專門店

無論春夏秋冬我都喜歡打邊爐..雖然好多人說打邊爐好熱氣..
我覺得只要不即時把熱燙燙的食物即放入口的話..應該問題不大吧..用'滾'的烹調方法是健康的..哈:P

這夜一大班朋友來到位於深水埗福華街’鍋居'..
最喜歡多人打邊爐..因為可以試很多食物呢..
 
店內裝潢偏向中國風..有大圓桌亦有卡位..
先來混醬..我很奇怪的..本身不太喜歡蘸醬..但就喜歡攪攪震..其實又不太愛豉油..但因加了沙爹醬較稠身..所以都要加回一些豉油溝稀一點..
喜歡這裡的沙爹醬..很香濃..(大肚太太其實不應太濃味..不過有時很難忍嘛..一餐半餐不怕吧>~<)
其實只要湯底好..吃原味已很夠..:P

麻辣花生和泡椒雞腳..很想吃..但大肚不能吃>~<肚餓唯有乖乖吃香脆的炸雲吞頂肚啦..

 我們叫了兩個特別湯底..分別是 : 招牌喇沙鍋 及 夏日冬瓜鍋..
本身很想試招牌喇沙鍋..但又是大肚問題..不能吃太濃烈味道..對bb不好..所以乖乖的吃較清的冬瓜鍋啦..
哈..不過始終死不甘心要一試喇沙鍋..就下了響鈴一試吧..一次啦..um..味道香濃惹味..不過對我來說辣了點..所以說..即使沒有阿b..我都不能單吃喇沙鍋..因自己本身只是bb級的辣味人.. 大熱天時..用冬瓜鍋作邊爐底都不錯丫..清清地又可消暑..

我們實在叫了太多太多食物了..就等我將我覺得較好味的寫下啦..

 牛利托..個人特別喜歡吃牛利..牛利托比平時的牛利多了一份爽口感..正..

極品肥牛肉粒..不是講笑..真的很好很好味..有吃得出的肉鮮味..肥牛粒當然要帶點油脂啦..入口軟腍..太好吃..只售68元..超值..必吃之選..

 手切肥牛(大)..亦是鮮味十足之處..我常覺得..一間火鍋店的海鮮與肉類..特別是牛一定要質素好..只要這些材料靚就值得光顧..
這裡的牛肉實在合格有餘..眼見充滿雪花已教人滿足..油脂分怖適宜..若人少少..單點一個湯底加碟牛已經吃得很快樂..哈^o^

 脆肉鯇魚..我是超愛吃脆肉鯇魚的..這個當然大愛啦..肉爽啖啖肉..最怕脆肉鯇魚片..因太多碎骨..這個剛剛好..骨肉分明~

 桂花蚌拼珊瑚蚌..兩樣都既爽口又鮮甜..

手打芝士牛丸..手打牛丸較有牛肉味..喜歡它的爆芝效果..吃時記得小心燙口呀..

自家炸魚皮..超大件的炸魚皮..我覺得稍為硬身..滾多一會吃會較好..若和平時一樣滾兩下就吃的話就太硬了..

響鈴..出自出名多人排隊的'樹記'..我是第一次吃到..帶有豆香味..用這個放在喇沙湯底簡直入味非常..輕輕一浸已吸盡湯底精華..正~

豬肝
平時我很少吃這些..哈..只吃鵝肝..但我知道肝臟對大肚太太有益..所以試試..原來又幾好味喎..都是那句..只要料夠新鮮..湯底好..真是無得輸的..

美國桶蠔
很震撼的畫面呀..隻隻超大..其實我都不知自己可不可以吃..但眼見這麼吸引..當然忍不住啦..我深信只要滾熟就一定沒問題的..入口新鮮又肥美..太好吃了..

當晚其實還叫了很多其他材料呢..不過真的未能全都吃下..整體我吃過的..都覺得所有材料都夠鮮..料靚湯底正..自然會再有下次^o^

鍋居火鍋專門店
地址 : 深水埗福華街 191號地下
電話 : 2780 1618

2014年7月14日星期一

bingo成孕的預備^^

我相信好多太太都同我一樣..結婚後可能想過一陣二人世界..然後先再計劃生小朋友..
對於我呢d去到中女年紀先結婚既..過左一年二人世界就開始努力..好感恩上天既愛錫..
我而家已經有左十八周喇^o^

當你決定計劃生小朋友..第一步一定係驗身..當你拎晒結果ok後..就可以開始努力喇..
我呢d已屆中女年齡的太太..當然希望可以快d bingo..因為真係要與時間競賽..越遲一年就成孕機會會低左..而且相對地生健康b既危險性又會高左..所以..'有仔趁嫩生'係真架..不過係香港要決定生b要顧慮既問題太多..唔係話想生就生..到你經濟平穩少少時..年紀已不再嫩..唉..

 
 拎左驗身結果後..就可以放心地進行造人計劃..想精準地有效果..最原始既方法就係計排卵期..
我自己是以這個網站幫忙計算的..
http://www.ivfresource.com/ovulation-calculator.php

只要輸入對上一次來經的第一天..再加上一般相隔多久來經一次就可以了..資料非常簡單..以我自己為例..

上一次月經開始日期為 2014 年 03 月 09 號,
每次月經的間隔為 28 天。

得到以下結果 :
您下一次的排卵日最可能發生於 2014 年 03 月 23 號.
您可能受孕的日子是從 2014 年 03 月 20 號 到 2014 年 03 月 25 號.
如果您這次成功懷孕,您的預產期將會是 2014 年 12 月 14 號.

 有人會選擇密密做..而我同老公最後成功bingo係採取既方法係'貴精不貴多'..
之前我地試過係話可能會受孕的每日都做..但其實咁樣係會令大家都有壓力的..當你係有目的地去進行時..坦白講..呢次既性愛都會無咁享受的..當大家都唔太放鬆..當然係無你想要既結果出現啦..
即係..既享受不了性愛過程..同時又得不到bingo結果..

之後我就決定用'貴精不貴多'的方法..我地係知道可能受孕的幾日入面揀一至兩日去做..而唔再係期間日日都做了..咁樣既方法..
等大家心情都放鬆d..同時唔使咁大壓力..雖然都係有目的地去做..不過心情差好遠..衰d講..起碼老公唔會再有好似交功課咁既壓力..結果真係好感恩..我們bingo了^^

**無聊的小動作..講左唔准笑呀..
我知道有好多女仔都慣左一做完就即刻沖涼..因為感覺好似乾淨d..但當你想要bb..你就要盡量將老公既精子留係身體..所以做完..
1. 一定唔可以即沖涼..
2. 完事後..我係即刻轉左一個'L'既動作keep左半個鐘以上的..係有dd辛苦..但..心理上會覺得咁樣會令精子游得更深入d..係低能架..但..自我感覺良好咪ok囉..:p
'L'動作即..將整個人屁股貼向床板..雙腳呈直線靠在床板和牆..(其實呈不到直..斜斜地都ok的..唔好睇少呢個動作..當你keep住唔好郁..其實超超超累..)

我只係普通女人仔一個..坦白講..並沒有專業及一定中的秘笈..我只能將自己既少少經驗同大家分享一下..


我自己覺得..如果想成功..首先真係要開始預備好自己身體..例如 :
1. 女生盡量飲少d凍野啦..
2. 唔好勁節食減肥喇..要均衡營養..(我一食正常就會肥..但為左養好身體去準備有b..都唯有要乖乖正常食喇)
3. 開始買葉酸食(一開始我係朋友幫我係佢睇開既婦產醫生到配比我的..之後我自己係藥房買..大約hkd 30已經有一個月分量架喇..準備想要bb已經可以開始食架喇)
4. 開始叫自己養成少少運動習慣..其實真係好少架咋..最起碼係要自己keep住每星期都郁下..當時我係每星期有兩三晚同老公踩單車..每次大約踩3-4個鐘)兩公婆一齊做運動..其實都幾好架..有益身心同時又增進感情^^

**其實除左計排卵期之外..仲可以每日量體溫..同埋坊間係有好多試紙(我見係淘寶有得買)或者有d用品(係萬寧有售)係可以每日用去check自己最佳成孕日..一check到當日就做既..
但..我自己覺得咁樣感覺好古怪..好似當日一見到ok就急call老公做咁..um..令成件事太似交功課喇..我會覺得真係會乜mood都無晒的..
所以我會建議先用最簡單既方法..萬一真係試左一段時間都唔成功..先再做多d刻意既野啦..大前題..最重要係放鬆心情..
(我知講就人人都知..但真正要做到先會成功架)
祝大家早日成孕呀^o^
​講下講下又好長了..希望唔會悶親大家啦..
下次再講之後既發展比大家知..^^


**圖片轉載於網上 ​

2014年7月10日星期四

生活找點新朝氣..素食.分子 InnoVeggie

一直都認為齋菜偏油膩..原來新派素菜完全是另一回事..
這夜和朋友仔到北角堡壘街的'素食.分子 InnoVeggie'..

 這裡的裝潢以白色簡約為主..樓底高令人感覺有充裕空間感..
單看外觀完全沒想過會是吃齋呢~

 坐下先來一杯豆漿..um..有別於坊間喝到的..多了一份清新感覺..喝進口以為是青瓜..但看見黑色點點以為是黑芝麻..細問下..原來是火龍果豆漿..哈..果然估你唔到..想不到這個配搭又不錯喎..如果減少一點泡..感覺會更好~

素菜分子沙律
近年愛上了以黑醋配沙律菜的配搭..一心以為都沒什麼可再突破啦..估不到這裡竟加入了烘得脆卜卜的油炸鬼又別有一番風味..
以後在家都可以試試..油炸鬼我相信應該是放進焗爐把油份迫出來同時又弄得香香脆脆..配以清新的黑醋沙律菜..簡單得來有驚喜..

冷素四拼分別為 : 煙燻素雞..日式豆腐..夫妻肺片及羅勒粟米片 


煙燻素雞
吃齋菜很有趣..每道菜都要加點想像力^^..單看我會認為這是腐皮卷:P
原來這兩部份分別是素雞胸和素雞背脊呢..整個組合應該都是腐皮製造的..
一部份是腐皮包了些甘筍木耳絲之類..另一部份則是多層腐皮重疊加上煙燻效果做成..um..我較喜歡腐皮卷部份..因本身不太喜歡煙燻的味道..
不過不得不佩服深色那部份..驟眼看真的很像雞皮呢..

 日式豆腐
本身我是豆腐精..充滿豆香的嫩滑豆腐配以日式芝麻醬..簡單清新又好味..最適合炎炎夏日食用..

 夫妻肺片
um..吃得出當中是帶點煙韌的蒟蒻
..另外應該是豆乾/烤麩​..UM..總之我不太喜歡其口感..另外我覺得與中式醬汁好像不太夾蒟蒻..它太爽口了..

 羅勒粟米片
切碎羅勒和蕃茄碎粒混和..配上香脆粟米片..作為餐前小吃很不錯..清新感喚醒夏天納悶的胃口~

 薏仁南瓜玉米湯
朋友點了這個南瓜玉米湯..滿心歡喜想喝之時..發現有薏仁..um..大肚太太不可吃薏仁呀..唯有叫朋友仔把我的那份都吃掉啦..(沒有喝..但在旁邊都聞到很香呀)

 黃咖喱配手抓油酥餅
喜歡帶有椰香的黃咖喱..蘸著手抓餅吃效果不錯..不過配飯應該會更好吃呢..
咖喱中還有蔬菜及豆乾..不過不失吧..

 茄茸鮮菌伴意大利闊麵
大前提要記著這裡始終是素菜館..大部份的菜式一定與別的餐館有別..不過有時有些菜式的形態太入腦了..又難免會作比較>~<
豐富香濃鮮茄茸配上闊麵..um..感覺上菌類較小..可能只是用鮮茄茸+香草之類作汁料吧..我覺得掛麵能力有點弱..好像有點醬還醬..麵還麵的感覺..

 芒果糯米飯
大肚太太不可吃芒果..所以我只吃了一啖椰汁糯米飯..um..普普通通..不過不失吧..
(不能和芒果一起吃..當然令這甜品失色啦..是我自己的問題而矣)

分子雪糕
店內lab made分子雪糕當然令人期待啦..之前我在尖沙咀都吃過奶醬多士味呢..
不過都是那句..大肚太太只能輕嚐..只吃了數小啖薄荷朱古力雪糕就要收手了..
可能平時的雪糕都有這味道吧..相對來說..覺得沒太大特別..

這夜吃了一餐充滿驚喜的素菜..若你覺得生活有些納悶..
我覺得絕對應來這裡試試..一定可為你添上一點新朝氣~

素食.分子 InnoVeggie
地址 : 北角堡壘街2-4號地下
電話 : 2856 6238

2014年6月19日星期四

​好睇又要好食..君臨海鮮酒家 (君臨宴會廳)

貪吃的人..最喜歡和朋友仔一起吃飯..
因為人多可吃的款式自然多嘛..呵~
這夜我們來到'泓景匯君臨宴會廳'吃中菜..
自從大家知道我懷孕之後..我頓時變了一個小朋友..
多了很多朋友提醒我..有什麼不可吃..
真的很多謝提醒過我的每位..原來..我真的會常常忘記..
夾了才醒起不可吃..慶幸坐我旁邊的朋友沒有嫌棄我..還幫我吃掉我夾錯的一切..(錫晒你)
 

 脆皮即燒雲英乳豬全體
這夜的雲英乳豬燒得皮脆..肉有點肥..
我自己本身不特別愛吃乳豬..因覺得好像只為吃皮..沒肉吃..哈..
 

 富貴黑松露蛋白黃帝蝦球
我很喜歡吃蛋白..愛其清淡..和較香濃的黑松露一起炒..
產生了化學作用..令人吃不停口..大大隻黃帝蝦球..質爽又彈牙..
 

 醬皇翡翠瑚桂花蚌
桂花蚌肉爽但偏咸..墊底的應該是蒜芯..um..
我覺得有點老..所以有渣..
 

 准杞北芪螺頭燉鱷魚湯
太愛喝湯..因有螺頭..所以湯超甜..看湯渣都知道足料啦..
(真的不太懂評湯..只懂就好味不好味>~<)
 

 碧綠炒龍躉球
躉大件肉質彈牙..我喜歡那實在感..蘆筍爽脆..其清新感中和了龍躉的膩..


 干逼龍躉頭腩
我很喜歡吃魚的..所有魚都愛吃..
這個龍躉頭腩啖啖肉令人吃得滿足..腐竹入味非常..我覺得濃味了點..


飄香鮮蝦荷葉飯
每人一個的迷你荷葉飯..外形有點像珍珠雞..
'的的式式'..
每個都有一隻大蝦..但我真的很飽了..所以沒有吃蝦..只吃了部份充滿荷香味飯..如果早點上檯..我一定會吃光..我覺得這個飯很不錯..


鑑香煎韭菜盒
明明已經飽到不得了..但看見煎得脆面的韭菜盒又不捨得不吃..
充滿韭菜香..配合少量肉碎感覺滿足..表皮有點像粉果皮..
難得厚度適中..令人不會抗拒..同樣地..如果早點上菜..我一定會多吃一件..

這裡的餸菜好像藝術品一樣..師傅於每碟都有使出他犀利的刀功.
.少一點功力都做不到呢..
​君臨海鮮酒家 (君臨宴會廳)
地址 : 長沙灣荔枝角道863號泓景臺商場1樓
電話 : 2398 8228
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